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ピピの日記

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ピピの日記

「心のおもてなし」を目指していつも全力疾走。
そんな“ひよこ”のほっと一息ブレークタイム♪


ペチュニアのピンク色の花が 青空に映えてきれい♪
もう花も終りに近づいていますが それでも精一杯に
美しさを放っていました ♡ 青空にショッキングピンク
何とも言えない コントラストの美しさでした ♪


『仕事の味がわかるまで続ける』 = 松下 幸之助 =
 
「この仕事は面白くない 自分にあわない」
最初は そう感じた仕事でも 辛抱して取り組んでいる
うちに興味が湧いてきて だんだん面白くなってくる
やればやるほど味が出る それが仕事というものである
仕事を味わい 楽しめる境地まで
もう少し 頑張って続けてみよう


先週 仕事で赴いた 岡山県真庭郡「新庄村」
深まる秋を肌で感じ トイレ休憩に寄った
「がいせん桜新庄宿」 新庄村の道の駅は
1995年に「メルヘンの里 新庄」として開駅
国道181号線沿いに位置し 岡山県内で2番目に誕生
今春 内装や機能を一新し 名称も
「がいせん桜 新庄宿」に変わり新しく生まれ変わり
多くの方が訪れていらっしゃり その道沿いには 
いつも 美しい花々が植えられて
村の人の優しさが 伝わって来るような場所です ♪
トイレ休憩に立ち寄った時 いつも買って帰る
「ひめの餅」と 新庄村で作られる「味噌」を購入
食欲の秋に また一つ美味しいものが手に入り
「ダイエットは明日から~!」になってしまいました


今日も 素敵な一日にありますように ♡ (^^)/


我が家の畑で採れた 落花生は新鮮な採れたてを
まずは塩茹でして 甘さを堪能 ♪ 
これは生産者の特権かも? (*^^*)
とっても美味しくいただきました! 
一度に 全部掘ったので 残りは天日干しをして
焙煎して ピーナッツバターなどに変身予定 ♡


珍しい黒いピーナッツも 少しだけ出来ました ♪
味は 少しだけ濃厚な感じがしますが ・・・
私には それ以外の違いが分からず「残念賞!!」と
言われてしまいました! (^^;)
それでも 大地の恵みに感謝し美味しく頂きました


皆さんにとって
今日も 素敵な一日になりますように ♡ (^^)/


栗の作業が終わったと思ったら ・・・ (^^;)
新生姜がやって参りました~! 「2株ほど掘ったから!」
と言うことは ・・・ まだまだあるのね?! (^^;)
さっそく紅生姜を作ってみました ♪
色が薄いので 今年 漬けた梅干しの紫蘇を足そうと
思っていますが これは第一弾のようですので
これから届く筈の 新生姜は また生姜糖や漬物に
変身させなければなりません! (^^;)
いつまで続く? 夜な夜なの作業? 
美味しいものには 手が掛かりますが
家族の要望に応えて 頑張りたいと思います ♡

朝晩の 気温が随分下がって来ましたが
今日も 健やかにお過ごしくださいね ♡ (^^)/


岡山県に赴いた日 高速道路のサービスエリアで
白色と赤色のベゴニアが とても可愛く咲いていて
目を楽しませてくれました ♪ もう花の季節は終わり
所どころ枯れているようでしたが 秋晴れの日に
心が軽やかになった時間でもありました ♪ (*^^*)
皆さん 今日も元気に過ごしましょう ♡


「青春とは心の若さである」  = 松下 幸之助 =

何の工夫もなく 漫然と同じ毎日を繰り返し
新たなチャレンジの 意欲を持とうとしなければ
たとえ肉体的に若く健康であっても 青春とはいえない
青春とは 心の若さである 信念と希望にあふれ
勇気にみちて 日に新たな活動を続けるかぎり
青春は 永遠にその人のものである


朝露に濡れた何とも美しい マリーゴールドの花 ♪
しかも 大きくて鮮やかな黄色が目に飛び込んできて
思わず写真を撮りました ♪ (*^^*)
ビタミンカラーで 元気を貰い今日も頑張れそう!

*☆*:;;;:*☆**☆*:;;;:*☆**☆*:;;;:*☆**☆*:;;;:*☆*

「誠意は必ず通ずる」   = 松下 幸之助 =

どんなに 立派な身なりをしていても 
どんなに話し上手でも 誠意がなければ
人の心はつかめない 誠意は人の心を動かす大きな力
「これだけ誠意をつくしているのに」という
気が起きるのは その誠意がまだ本物ではないからである
“誠意は必ず通ずる” その強い信念をもって事に処したい


今日は あちらこちらから ご注文をいただき
昨日から 仕込みに入り夜明け前から 作業に ♪
「小豆おこわ」や「干しホタテ貝柱おこわ」
「古代米おはぎ」=(季節限定の栗の甘露煮のせ)と
大急ぎで作り 午前中の受け取りに間に合うように!
お父さんのお誕生日に ケーキより美味しいおはぎを!
そう言ってくださった方には ちょっぴりサービスで
御祝いの気持ちを込めて 栗の甘露煮の入った
特別バージョンで ケーキ風のおはぎを作ることに ♪
喜んでくださると良いのですが ・・・ (^^)

皆さんにとっても 幸せな一日になりますように ♡


珍しい? 白い野菜をばかり 白いナス 白いゴーヤ
あとは ジャガイモと つるんとしたオクラ ♪
どれもこれも美味しく頂きました ♪
夏野菜も終り これからは冬野菜が採れる季節に! 
大根も大きくなり始め 先日も 2本ほど抜いて
息子に届けましたが おでんと大根の葉を使い
混ぜご飯を作るそうです ♪  (*^^*)
父から届いたほうれん草も とても柔らかく美味しい!
野菜にだけは困らないようで しっかり食べて
健康的に過ごしましょう ♪ (^^)/ 

それでは 皆さん
今日も 元気に参りましょう ♡ 


天高く馬肥ゆる秋 青空が広がり気持ち良い季節
見上げれば空が遠く 白い雲も気持ちよさそう ♪
爽やかな秋の風も 心地よく感じられますね ♡

お天気は下り坂ですが 雨が上がると寒くなるよう
秋が深まり すぐに冬がやって来そうです

今年は 梅雨が長く その後も長雨でしたが
それを過ぎると 暑い日も多く本当に天候不順です
春は春らしく 夏は夏らしく 秋は秋のように
日本の四季の 素晴らしさを感じられることが
難しくなって来ているように思うのは 私だけ?

間もなく秋が深まって 紅葉の美しい時期になり
そんな 美しさを見れる時間が取れて楽しめるよう
今日も 健やかな一日を過ごしたいと思います ♡


毎日のように届く「栗・クリ・くり ・・・」 (^^;)
毎晩の夜なべで 疲れはマックス!! ですが
この時期も あと少しですね ・・・
何キロ 皮を剥き作ったかしら? 恐らく30キロ超え?
そそて先日 真空パック器を購入したので甘露煮など
作っては瓶詰も然り 真空パックで保存ができ
それを冷凍して 関東や広島市内の息子に発送 ♪
下の写真は まだ作り途中です! (^^;)
さて
今日も 慌ただしい一日になりそうな予感!
皆さん 元気で頑張りましょうね ♡ (^^)/

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